彭定中（1943-    ），美国杜邦中国集团公司董事长、美国杜邦公司亚太地区副总裁。

　湖南省保靖县人,1943年9月生于河南省洛阳市。1949年去香港。1951年去台湾。1967年7月毕业于台湾成功大学土木建筑系。1968年、1969年在美国哥伦比亚大学先后获硕士学位、博士学位。1972年至1975年在哥伦比亚大学任教。后在美国电业公司固本煤炭公司工作。任美国杜邦中国集团公司董事长、美国杜邦公司亚太地区副总裁后多次回国,先后到国务院有关部委、上海交通大学、南京大学、中南工业大学、湖南大学自费讲学;在中南工业大学、湖南大学等12所高校和研究单位设立奖学金,还投资两亿多美元在深圳农药厂和上海浦东、苏州、青岛等地建立企业。

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