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宗庆后：解剖娃哈哈20年 |
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即便是经历了至今仍未平息的“达能风波”，宗庆后不无历尽沧桑的疲惫，但他依然信心十足：“我还算不上成功，现在是加快娃哈哈发展的最好时期，再过几年，我希望娃哈哈有更好的发展。”
本刊记者 潘欣怡
“谢谢！今天我的蛋糕都吃不下了……”
10月12日，是宗庆后的生日。这一天中午，《浙商》杂志派出代表，向这位63岁的企业家表示祝贺。也就在他生日的前一天，在11月15日娃哈哈20岁生日之前，他被胡润以260亿元的身价推上了浙江首富的位置。
“这没什么，数据未必准确，都是他们自己弄弄的。”宗庆后说。
不过，无论这个数据和实际有多少差距，但经过整整20年的创业，宗庆后的确成了浙江，甚至是中国最具影响力的企业家之一。如今，功成名就的宗庆后丝毫没有马放南山的意思，即便是经历了至今仍未平息的“达能风波”，宗庆后不无历尽沧桑的疲惫，但他依然信心十足：“我还算不上成功，现在是加快娃哈哈发展的最好时期，再过几年，我希望娃哈哈有更好的发展。”
创业：坚持自己的市场“感觉”
娃哈哈究竟如何赢得市场，宗庆后用“凭着感觉做决策”一语轻轻带过，而这份“感觉”的背后，正是他多年来的见地和实践。
时间回到上世纪80年代，那是一个让人内心渴望爆发的年代，如今中国很多叱咤风云的商业人物就是在那个时候登上历史舞台的。
1987年年底，在经受了“上山下乡”生活的“洗礼”之后，42岁的宗庆后从绍兴农村回到了杭州。人说“三十而立，四十不惑”，几乎没有人认为“大器晚成”这样的奇迹会发生在他的身上，而命运恰恰给了他一次勃发的机遇。
过了不惑之年的宗庆后带领两名退休教师，依靠14万元借款，创办了娃哈哈公司的前身——杭州市上城区校办企业经销部。当时，全国上下沉浸在“口服液”的火爆中，宗庆后带领企业迅速进入保健品市场，推出了儿童营养品，一炮而响。当时的那句广告语至今依旧熟悉：喝了娃哈哈，吃饭就是香。
有人说，性格决定命运。正如宗庆后在绍兴农村劳动时只顾埋头踏实干活一样，“我不太理会别人的嘲笑和指责，42岁创业虽晚，但我自己认为这是对的，就去做了。”或许正是这份坚持和自信，日后成就了娃哈哈在国内饮料业老大的地位。
创业的欲望总是在不断上升的。1989年到1993年成为了娃哈哈的黄金岁月。1991年9月，娃哈哈，这个小型的校办工厂兼并了老牌国有企业——杭州罐头食品厂，创造了“小鱼吃大鱼”的奇迹。随后，娃哈哈的动作一发而不可收，迅速成长为中国最有影响的饮料企业。1998年，在众多怀疑的眼神下，娃哈哈开发“非常可乐”，与可口可乐和百事可乐这样的跨国公司开始正面竞争，并在短短几年后就确立了非常可乐的市场地位……如今，在宗庆后的眼中，娃哈哈在国内的竞争对手只有“两乐”和康师傅、统一。
在中国企业家群落中，宗庆后可能是最勤奋的一个。一年365天，他有200天时间在市场一线考察。2002年8月，为新建分厂考察选址，宗庆后创下了12天跑遍大半个中国的纪录。
“我要掌握真实的第一手材料。”如今的宗庆后依然习惯于亲历亲为，正如和他一起工作了16年的下属——娃哈哈的新闻发言人单启宁所说，“宗总凡事都从自身做起，他在娃哈哈的权威是干出来的！”
跑市场的时候，他会去看超市在卖哪些产品，并且特别注意产品的批号，因为批号时间的远近说明了产品销售的顺畅情况，他也注意消费者实际上拿了哪些产品，了解他们的需求。来自第一线的信息，培养了宗庆后独特的市场感觉，尤其是农村市场。在与美国可乐巨头的正面对抗中，宗庆后最有力的后盾之一正是自己一手打造的“联销体”。尽管非常可乐刚推出时被业界和学者讥为“非常可笑”，娃哈哈却已经不动声色地将非常可乐铺上了大城市以外广袤的二线城市和小城镇市场的货架。“他们(可口可乐和百事可乐)主要还是在大城市，但在二线城市和农村，他们没有深入下去，这就是我们的机会。”宗庆后说。
“早上喝一瓶，精神一上午”。相信很多人对娃哈哈“营养快线”的这个电视广告不会太陌生。2005年,娃哈哈集团自主开发,推出了新的乳饮料“营养快线”。宗庆后说,这个产品在市场上独一无二，所以卖得很火爆，上市第一年就销了8个亿。它的独一无二正是来自宗庆后对于市场敏锐的感觉和独到的见解。营养快线的概念看起来似乎很简单，牛奶+果汁。众所周知，目前市场上尽管商品琳琅满目，但是，在很多消费者眼里，购买饮料时不无没什么东西可选的感慨。宗庆后抓住了消费者求新求异的要求，而且其口味上的调和，体现了“比果汁更好喝，比牛奶更营养”的特点。
强者的背后，也有细腻的一面。
风波：强者无畏
当然 ，在娃哈哈20年的历史中，也并非是一帆风顺的……
每一道坎，是一道阻碍；每一道坎，更是一次跳跃。
1991年，娃哈哈“小鱼吃大鱼”的举措在全国引起了轰动，不过这一创举让娃哈哈出尽风头，也让宗庆后吃尽苦头。因为当时，社会上对改革还有颇多争议。最初包括老娃哈哈厂的职工，都对这一举措持反对态度。宗庆后最终力排众议，拿出8000万元巨款买下杭州罐头厂的整个资产，并承担了2200名多职工的就业，没有开除一名员工。当时有人站出来说，宗庆后只要生产不要工会、不要思想政治工作，这是资本主义复辟，市里要派工作组到厂里来。宗庆后拒绝了工作组，说要么你们来，要么我来。他说“首先要让员工有活干，这样既恢复了生产，又重拾了他们的信心，这才是最有效的思想政治工作！”这正印证了邓小平“发展才是硬道理”的观点。从创业初期就和员工并肩站在工作第一线的宗庆后，对于稳定人心，有着自己的“杀手锏”。3个月，宗庆后就将杭州罐头厂扭亏为盈，到第2年，销售收入、利税更增长了1倍多。就在这时，邓小平发表了南巡谈话，宗庆后信心大增，带领娃哈哈走上规模化发展道路，娃哈哈品牌更在国内声名大噪。
一波未平，一波又起。
1992年6月5日，南京一家报纸登载了一条出人意料的消息，报道当地某职能部门根据乳制品的产品标准宣布娃哈哈果奶为不合格产品，禁止经销，违者没收产品并重罚。消息被多家报纸转载后，销量顿时一落千丈。宗庆后奔走于南京和杭州之间，并北上首都，经国家技术监督局检测，书面批复“娃哈哈是合法合格的产品”。宗庆后还请杭州、南京两地政府出面，允许娃哈哈果奶继续在南京销售。但是南京某部门个别手中有权力的人沦为了地方保护主义的工具，让宗庆后忍无可忍。他召开了媒体见面会，如实介绍了娃哈哈产品在南京蒙冤的前前后后，来自中央和省市的记者闻讯哗然。虽然娃哈哈果奶最终得以重返南京市场，但一个误判导致企业上千万元损失，成了幼年娃哈哈的心头之痛。
当娃哈哈年轻力壮即将步入第20个年头的时候，突如其来的“达能事件”让宗庆后措手不及。2007年4月，法国达能公司欲强行以40亿元人民币的低价并购杭州娃哈哈集团有限公司总资产达56亿元、2006年利润达10.4亿元的其他非合资公司51%的股权。这自然遭到了宗庆后的极力反对，最终宗庆后甚至以辞去娃哈哈合资企业董事长一职进行抗争。尽管一些并不全面了解情况的人士对宗庆后“不遵守游戏规则”颇有微词，但宗庆后本人承认当初自己对资本运营认识不足，是被达能骗了，给现在留下很多麻烦以外，对达能的做法根本就不买账。如今双方的纠纷闹上了国际法庭。至今，强硬的宗庆后仍然表示：第一，必须取消相关不平等合同条款，尤其是商标许可协议以及相关竞争限制条款，“这是最基本的”；第二，达能必须向其本人赔礼道歉；第三，“至于与达能的纠纷是快速战还是持久战，对我而言都没关系。”
这次，他能否笑到最后呢？ 而在这一次风波中，娃哈哈的员工和经销商力挺宗庆后，没有一个因此跳槽，则已经足以让他欣慰了。
管理：“宗氏特色”
让我们做这样一个猜想：万向如果离开了鲁冠球、华立如果离开了汪力成、阿里巴巴如果离开了马云……结果会怎么样？答案是可想而知的。虽然许多浙江企业已经到了从依靠个人打江山转型为依靠现代企业制度攻守的新阶段，但娃哈哈从创业初期形成的“一人绝对领导制”却依然保留到今天。
在记者的了解中，宗庆后似乎不太容易轻信他人，在创业初期，连买一件简单的办公用具也必须有他的签字。而在娃哈哈，没有一位副总，总经理之下直接就是“中层干部”，这种“扁平、集权”的管理模式成了众多学者的研究对象。
“外界说我比较独裁、专制，若真这样，员工也不会服你的，不是吗？”宗庆后自辩，显然他说这句话的时候似乎很有底气。“在企业的发展过程中，提高员工的生活水平、满足员工职业生涯的发展尤为重要。我讲究实事求是，不搞虚假，只有实实在在的东西，他们才会信服你”。在娃哈哈，宗庆后实行全员参股、竞争上岗的激励机制和竞争机制。每个员工每年的分红大约为一年正常工薪的50%，甚至更高，这在浙江、甚至国内的企业中是少见的。
固然，宗庆后依靠自身多年从实践中树立起来的威信和魅力“征服”了员工，但是对于独特的“宗氏管理”，固执的他始终坚持自己的看法。“很多人喜欢谈西方的管理理论，认为那是现代管理制度，其实中国和西方在国情和文化方面有很多的不一致。”
在接受记者采访时，宗庆后对“洋文化”屡次流露出不以为然，但是他每年又会去国外，买最好的设备、带几十箱的资料，运回几百箱的饮料样品来研究……与其说这是一种矛盾，不如说这是他够实在。
有员工说宗庆后保守，因为他在公司内部实行强权的一人领导制。宗庆后没有否认，“大权独揽，小权分散”，他的脸上很得意，这份得意来自于他对这八个字的理解：人人都想当老板，但老板不是人人都能当的，如果人人都是按照老板的风格去做事，企业怎么能做好呢？一个企业如同一支军队，需要有一个统一的意志。
接班：培养一个管理团队
每一个成功的人，身上总会有一些特质，而宗庆后的那份霸气是由内而外的。然而，霸气的人，往往不喜欢别人挑战他的权威，有人挑战过宗庆后吗？
“说实话，现在没有人向我挑战，也没有人能挑战得了我！”这是63岁的宗庆后直面的回答。但是记者却发现，在他的身后，有一个人已经开始暗暗地挑战他，这就是宗庆后的女儿——宗馥莉。
宗馥莉在去年的“浙商大会”期间悄然浮出水面，她有着和她父亲一样的倔犟。正如宗庆后所说“她比较有主见，很多时候，她比我还强势呢！”宗馥莉现在负责娃哈哈童装的经营，她骨子里的拼劲早已让宗庆后刮目相看 “现在连开订货会都不通知我啦。”宗庆后说这句话的时候有点责怪的味道，但也透露出他让雏燕单飞的欣喜。
如今，事业蓬勃发展的宗庆后毕竟分身乏术，他也开始考虑接班人的问题。为此，他还专门跑到马云那里去聊天。一个新经济行业的开辟者，一个传统行业的强者，会有属于他们两人的共同话题吗？“阿里巴巴基本上以知识型员工为主，而我们以操作型员工为主，但随着自动化的普遍应用，我们的技术型员工比例会逐步提高，对于他们的管理，马云的‘那一套’值得我们借鉴。”能让宗庆后佩服的企业家可不多，马云或许算一个。
马云喜欢打高尔夫，但宗庆后却没有机会和他切磋球艺 ，因为他很少有健身活动。“我很羡慕那些企业家，每天打高尔夫还照样能把企业管理得井井有条，休闲地管理企业才算是有本事的人。说实话，我现在这么累，就说明我的管理并不成功。”宗庆后的“羡慕”其实一直被行业的危机感所“压迫”着，“娃哈哈不会从外面空降什么能人来接班，而是从内部进行培养。有朝一日培养出接班人，我的危机感或许就放下了。”
他要为娃哈哈培养一个团队，而不是一个‘宗庆后’。
加速：考虑明年上市
在业内曾有一句话广为流传：凡是娃哈哈在做的产品，最好不要做，因为已经没有暴利；凡是娃哈哈退出的市场，最好不要进入，因为已经没有利润。试想，当初若没有宗庆后的执着和坚持，没有用他双脚跑出来的市场，没有员工的力挺到底，或许娃哈哈早已沉没在商海之中。“当初有想做大的想法，但是最后能做成什么样子，当时真是想不到的。”从创业之初骑着三轮车去送货，到20年后的辉煌大业，宗庆后足以享受成功的喜悦。但是，忙碌的他恐怕无暇去回忆。因为，他考虑更多的是未来，是可以“想得很大”的事业。
“现在是娃哈哈加快发展到最好时期。对我来说，年纪也大了，时间也不多了，最后再拼搏一下！”面对农村消费能力的逐步提升；面对因全球气候变暖所导致饮料业淡季的缩短；面对消费者需求从温饱型向保健型的转变……多年积累的经验告诉宗庆后——该是加速的时候了！
“除了加快在全国各地的布局，开发更多的新产品以外，我准备在明年将企业的一部分上市。之前娃哈哈迟迟未上市，但现在我要加快娃哈哈的发展速度了，上市有利于把主业做得更大！”说到这里，宗庆后不无兴奋：上市后，我们娃哈哈会冒出亿万富翁，还会冒出更多的百万富翁！
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